Esta fecha fue elegida en conmemoración del nacimiento del comandante guaraní Andrés Guacurarí y Artigas, conocido popularmente como «Andresito», quien fue un líder crucial en la historia y fomento de la yerba mate.
Historia del Día del Mate
- Origen de la bebida: El consumo de la yerba mate tiene sus raíces en los pueblos originarios guaraníes, quienes utilizaban las hojas del árbol como bebida, objeto de culto e incluso como moneda de cambio. Creían que era un «regalo de los dioses».
- Andresito Guacurarí: La fecha específica del 30 de noviembre rinde homenaje a Andrés Guacurarí, el único gobernador indígena de la historia argentina, que gobernó la denominada Provincia Grande de las Misiones entre 1815 y 1819.
- Fomento de la producción: Durante su mandato, Andresito promovió activamente la producción y distribución de la yerba mate, impulsando la industria local y protegiéndola de la importación.
- Oficialización: La fecha se estableció oficialmente mediante la Ley 27.117, sancionada por el Congreso de la Nación en diciembre de 2014, con el objetivo de reconocer permanentemente esta costumbre y símbolo de identidad nacional
Significado Cultural
Más allá de la historia, el mate es una infusión que representa la amistad, la cordialidad y el encuentro para los argentinos, trascendiendo edades y clases sociales. Es un pilar de la cultura y la vida cotidiana del país, con más del 90% de los hogares consumiéndolo regularmente.
Para más información, puedes consultar la página oficial del Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM) o el sitio web del gobierno argentino dedicado a la bebida nacional.
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